Et pour cause, selon la Fondation David Suzuki, les pesticides font des ravages considérables. Cette organisation environnementale a recensé dernièrement près de 6000 cas d’intoxication sévère liés au contact avec des pesticides au Canada chaque année. La moitié de ses cas affecteraient les enfants de moins de six ans. Plutôt alarmant comme statistique!

Présents en grande quantité sur les aliments générés par l’agriculture conventionnelle, les pesticides finissent dans notre organisme puisque nous consommation en grande partie ces aliments. Plus de 50% des fruits et des légumes produits par ce type d’agriculture en contiennent. Quand ce n’est pas la consommation de produits qui nous intoxique, c’est l’eau que nous buvons qui se retrouve envahie de résidus chimiques. Notre corps abrite alors une quantité de matières inconnues, mais dangereuses pour notre santé.

Il ne faut pas se leurrer! L’emploi abusif de pesticides cause des problèmes graves pour la santé publique. Quand l’on pense que les agriculteurs doivent se couvrir de la tête aux pieds pour éviter de respirer ces produits hautement nocifs! Et cela va même jusqu’à la nécessité de ne pas entrer dans leurs champs pendant une certaine période temps pour ne pas se contaminer!

Ce n’est pas seulement les utilisateurs qui doivent faire attention à ces engrais chimiques, mais la population aussi puisqu’elle consomme des aliments qui en contiennent parfois en quantité abondante. Il suffit seulement d’un taux présent en faible quantité pour affecter notre santé!

L’épidémiologie, la science des rapports existant entre les maladies, les phénomènes biologiques qui peuvent exercer une influence sur nos modes de vie, notre milieu social et ambiant, démontre que les personnes exposées aux pesticides ont plus de risque de développer de nombreuses maladies que les autres: cancer, malformations congénitales, problèmes d’infertilité, problèmes neurologiques ou encore système immunitaire affaibli sont plus fréquents chez eux!

Face à cette situation, une solution s’impose d’elle-même. Il est absolument nécessaire de mieux évaluer les effets des pesticides sur l’homme, les animaux et les plantes pour interdire tous ceux qui présentent un potentiel toxique avéré ou même suspecté. En fait, il faut regarder pour trouver de nouvelles méthodes pour réduire l’usage de pesticides dans l’agriculture. Changer le type d’agriculture pratiquée est nécessaire pour les générations futures!