Un investissement de 591 700 $ pour les Viandes de la Petite-Nation

«Cet investissement d’Emploi-Québec et le partenariat qui en découle offriront à cette entreprise l’opportunité d’étendre son marché et de contribuer encore davantage au développement économique de la région de l’Outaouais. Dans un contexte de mondialisation des marchés, le développement et la reconnaissance des compétences de la main-d’œuvre demeurent encore et toujours une richesse inégalée pour les entreprises qui visent l’amélioration de leur productivité», a déclaré le député de Papineau et whip en chef du gouvernement, Norman MacMillan.

Afin d’atteindre ses objectifs de production, l’entreprise qui compte présentement 28 employés, prévoit en ajouter 50 autres dans les prochains 18 mois. Parmi ces nouveaux emplois, on retrouve des préposés à l’abattoir, des bouchers, des désosseurs et des emballeurs. Grâce aux subventions reçues, l’entreprise pourra embaucher les nouveaux travailleurs et leur donner une formation sur mesure en boucherie. Des chômeurs sans expérience dans ce domaine pourront donc être embauchés.

Depuis la construction de la nouvelle usine, les Viandes de la Petite-Nation connaissent une croissance continue, faisant ainsi doubler ses objectifs. «Parce que notre expansion n’aurait été possible sans une main-d’œuvre qualifiée, nous investissons continuellement temps et argent particulièrement dans le développement des connaissances et des compétences de nos travailleurs, a affirmé le directeur des opérations pour les Viandes de la Petite-Nation, Denis Ferrer. En ce sens, l’aide consentie par le gouvernement du Québec permettra certainement à notre entreprise de poursuivre sur la voie de la productivité tout en créant des emplois de qualité à Saint-André-Avellin.»

Ce projet créera plusieurs nouveaux emplois permanents dans la MRC Papineau, une région qui connaît un taux d’emploi inférieur à la moyenne provinciale de 10 points de pourcentage.

Les Viandes de la Petite-Nation, entreprise novatrice, a été conçue pour la transformation de plusieurs espèces, notamment le cerf, le bison, le bœuf, le porc, l’agneau, le sanglier et le cheval. Elle s’est dotée d’un système informatisé de traçabilité permettant le suivi des animaux de la ferme d’origine jusqu’à l’assiette du consommateur. Les installations offrent des services cachère et halal lors de l’abattage et, en plus, des services personnalisés d’abattage, de découpe, d’emballage, d’étiquetage et de mise en marché. Les Viandes de la Petite-Nation travaillent déjà avec plusieurs producteurs et entreprises québécoises.