Un nouveau livre de recettes signé Marie-Claude Morin qui s'adresse principalement aux parents avec une cuisine de tous les jours pour leurs petits gourmands.
Jamais deux sans trois pour Marie-Claude Morin
Un nouveau livre de recettes pour bébés et enfants
Après L'express végétarien et La Bible des soupes, voilà que Marie-Claude Morin partage plus que jamais son quotidien en proposant Recettes pour bébés et enfants inspirés directement des repas qu'elle met quotidiennement sur la table de sa famille!
Ce livre est le reflet du bonheur qu'a éprouvé Marie-Claude à le concevoir. «Je l'ai fait pendant mon congé de maternité pour ma fille l'année dernière et ç'a été tellement l'fun…», partage la mère de quatre enfants. Il est donc ludique, attrayant, coloré avec pleins de photo où l'on voit des enfants derrière et devant les plats.
Depuis son premier livre paru il y a quatre ans que Marie-Claude cumule dans ses tiroirs des recettes pour enfants. «De fil en aiguille, il y a La Bible des soupes, je n'ai donc pas fait ce projet de cuisine pour les enfants. Le temps a passé, je continuais à ramasser des recettes gagnantes auprès des enfants. Puis, finalement, mon éditeur a donné l'aval au projet», raconte l'animatrice du matin sur les ondes de CIMF.
Elle a donc profité de son congé de maternité pour rassembler ses recettes et concevoir le livre auquel s'est ajoutée une section pour les purées de bébé. On y retrouve aussi une section petit déjeuner, collation, sur le pouce, les incontournables plats principaux et même pour les petits becs sucrés. Le tout avidement enrichi de photos succulentes qui nous mettent l'eau à la bouche et parfois soutenu par des sourires d'enfants heureux. Puis comme la famille est plutôt encline au végétarisme, on retrouve quelques recettes avec du poisson et du poulet.
Marie-Claude Morin est plus que satisfaite du résultat. «J'aimais beaucoup mes autres livres, mais là, c'est mon dernier bébé et j'en suis bien fière. Je suis même surprise du résultat final, il est au-delà de mes espérances. Moi-même, je regarde mon livre le soir et je dis aux enfants: "Ce soir, on mange une recette de Marie-Claude Morin"…», raconte-t-elle en riant.
Question de se distinguer avec ce qui existe déjà sur le marché, Marie-Claude voulait offrir des recettes faciles et de tous les jours aux parents. «Je ne voulais pas un livre "cuisiner avec votre enfant", ce sont des recettes que les enfants vont aimer. Comme des bâtonnets de poisson qu'ils vont prendre avec leurs doits et tremper dans la sauce. Puis toutes les recettes portent le sceau de la famille Morin-Viscasillas!»
Comme elle avait fort à faire avec sa famille et son nouveau membre, Marie-Claude a donc délaissé le côté photographie pour confier le contrat à une autre personne. «Et ça m'a enlevé un poids… Je n'ai qu'organisé la journée photo ici. Mais c'était avec mes propres enfants et les enfants de mes amis.»
Ce livre tombe donc à point alors que la rentrée scolaire bat son plein, en pleine controverse de listériose. «Puis, il y a aussi un petit baby-boom au Québec. J'espère que mon livre pourra aider quelques familles», souhaite l'auteure.
D'ailleurs, Maire-Claude, qui prévoit poursuivre sa carrière d'auteure culinaire, a d'autres recettes en banque… peut-être pour un tome 2. «C'est pas parce qu'elles ne sont pas bonnes, mais bien parce que je tenais à avoir beaucoup de photos, alors j'ai dû faire des choix.»
Pour l'instant, Marie-Claude a très hâte d'entendre les commentaires du public, dont elle s'est inspirée pour produire un livre le plus près possible de leurs besoins.
Le nouveau livre de Marie-Claude Morin sera lancé le 18 septembre prochain chez Tubes et Jujubes. Il est disponible dès maintenant sur les tablettes des librairies.