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Un restaurant Harvey's lié à une contamination par l'E.coli peut rouvrir
Article mis en ligne le 11 novembre 2008 à 1:00
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NORTH BAY, Ont. - Un restaurant Harvey's de North Bay, en Ontario, lié à une contamination par la bactérie E.coli qui aurait touché plus de 250 personnes, a obtenu l'autorisation de rouvrir.
Un enfant avait été hospitalisé, dans un état critique, en raison de la contamination, et le restaurant avait dû fermer ses portes le 12 octobre.
Les autorités de la santé publique de North Bay ont indiqué que le Harvey's rouvrira ce mercredi, après avoir été désinfecté de fond en comble. Les autorités accroîtront leur surveillance de l'établissement après la réouverture.
On a dénombré en tout 251 cas confirmés, probables ou soupçonnés de contamination à la bactérie E.coli 0157:H7 dans cette région. Cinquante de ces cas ont été confirmés.
Un enfant est toujours dans un hôpital de Toronto et souffre de complications liées à la bactérie, soit le syndrome hémolytique et urémique, qui peut causer de l'insuffisance rénale grave, surtout chez un jeune enfant.
©Tous droits réservés, nouvelles de la Presse Canadienne
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