Un record pour le quatrième déjeuner bénéfice du Centre Alimentaire Aylmer

L'activité se déroulait cette année au Bistro Ambrosia, qui a ouvert ses portes en juillet 2006. C'est plus de 350 billets qui ont été vendus, un record selon la directrice du Centre, Donna Lévesque. «On avait un objectif de 3000$. Les trois dernières années, on se mettait un objectif de 2000$ et on n'arrivait pas à l'atteindre», soutient-elle.

Par les années passées, l'événement se déroulait en février. Selon la directrice du Centre Alimentaire d'Aylmer, avoir reporté l'activité deux mois plus tard a probablement aidé au succès de ce quatrième déjeuner.

Encore une fois, une quinzaine de bénévoles de l'Association des pompiers et pompières de Gatineau ont donné un coup de main à l'organisme. «C'est une bonne cause et c'est pour aider les gens dans le coin, souligne Isabelle Flansberry, président du comité social de l'Association. Certains d'entre nous sont serveurs, d'autres desserve les tables, tout le monde fait quelque chose.»

Par ailleurs, l'association avec le Bistro Ambrosia s'est fait très naturellement. «La directrice du Centre nous a approché et on a accepté sans problème. On s'occupe de la cuisson et on leur prête la salle gratuitement», ajoute l'un des copropriétaires de l'endroit, Jean-François Taillefer.

Le montant amassé permettra à continuer le dépannage alimentaire, mais aussi les quelques alternatives qu'offrent le Centre Alimentaire Aylmer, tels que la cuisine collective, le magasin-partage et le jardin collectif. C'est plus de 200 sacs par mois et près de 500 ménages par année que l'organisme aide, entre autres en organisant des activités bénéfices comme le déjeuner.