Voir Ne plus voir le sommaire
En été, nous consommons beaucoup plus de boissons rafraîchissantes et de cocktails pour lutter contre la chaleur. Mais il y a trois aliments que nous devons éviter si nous allons boire la boisson maison en question pendant que nous sommes au soleil. Cela inclut d’ailleurs le citron, le citron vert ou la pamplemousse. Il y a aussi le céleri, bien que cet ingrédient ne soit pas si courant lors de la préparation d’un cocktail d’été. C’est l’alerte d’Antonio José Caruz Arcos, professeur de génétique à l’Université de Jaén, dans un article publié dans The Conversation.
Aliments : CITRON VERT, CITRONS ET PAMPLEMOUSSE SOUS LE SOLEIL
Le professeur alerte quant à certains aliments. Il rappelle que la littérature scientifique regorge de personnes admises dans les hôpitaux avec des brûlures au deuxième degré. Et cela dû à la combinaison d’une exposition prolongée au soleil avec le contact ou la consommation de certains légumes. Cela inclut d’ailleurs les citrons verts, les citrons et les pamplemousses.
En effet, ces aliments provoquent une photodermatose aiguë. Ils contiennent d’ailleurs des toxines appelées furocoumarines. Sous la lumière du soleil, ils induisent la formation de liaisons ADN. Cela induit donc généralement la mort cellulaire, une inflammation massive et la formation de cloques sur le peau.
Ce serait dans des cas extrêmes. Mais même lorsque l’exposition au soleil est faible et qu’il n’y a pas de brûlure, ces aliments peuvent finir par provoquer des taches brunes. Cela engendre également le vieillissement de la peau et un risque accru de cancer au fil du temps. À lire Horoscope : conseils des étoiles pour attirer l’abondance et le succès pour cet hiver
ATTENTION AUX BOISSONS DETOX
Le citron vert, le citron, le pamplemousse et le céleri sont des ingrédients vedettes des shakes ou smoothies détox. On recommande ces aliments habituellement sur les réseaux de perte de poids.
Il est vrai que le citron et le citron vert sont digestifs et anti-oxydants. La pamplemousse aide à réduire le cholestérol. Le céleri de son côté est un légume très purifiant. Mais au contact du soleil ces aliments peuvent être très nocifs car ils causent des dommages génétiques.
Aliments : DOMMAGES À L’ADN
L’ADN abrite toutes nos informations génétiques. Tout au long de la vie, il s’abîme, c’est pourquoi nous vieillissons. Mais il existe des facteurs qui peuvent accélérer ce vieillissement. Consommer des aliments inadéquats, le soleil, le tabac, l’alcool, la pollution ou la sédentarité en sont les principaux coupables.
Nous savons déjà tout cela. Mais certains aliments comme ceux pointés par Antonio José Caruz Arcos peuvent être nocifs pour la peau au contact du soleil. En effet, ils provoquent des mutations de l’ADN ou des « dommages génétiques ».
Heureusement, nos cellules sont capables de guérir la plupart de ces blessures génétiques. Le dommage qui leur résiste le plus est ce qu’on appelle la liaison de l’hélice d’ADN. Ce qui est rare et très dangereux. C’est le plus difficile à réparer et on estime que 40 lésions de ce type suffisent à tuer une cellule. Et tout cela parce qu’elles bloquent complètement la régénération des tissus, provoquant un vieillissement accéléré », explique Caruz Arcos. À lire C’est la bonne façon d’attirer l’amour en décembre 2023 selon le feng shui
ATTENTION AUX PARFUMS
L’expert met également en garde contre le danger que représentent pour la peau des ingredients courants dans les parfums et les produits d’hygiène. Cela inclut des éléments tels que la bergamote. A l’instar des aliments, ils peuvent également altérer l’ADN au contact du soleil.
